Tarea: Cuchara, cuchillo y tenedor
Red social: Soundcloud
Justificación: Soundcloud es una plataforma social basada en el intercambio de archivos multimedia entre los usuarios con un gran potencial para el aula de ELE que aún no ha sido lo suficientemente explotado. Por lo tanto, consideramos que, con la guía y motivación del profesor, esta herramienta puede ser muy útil para el aprendizaje del estudiante al estimular su creatividad, al ayudarle a desarrollar estrategias para experimentar y descubrir el funcionamiento y las posibilidades de esta y otras utilidades de la Web 2.0, pero sobre todo, al practicar y perfeccionar destrezas como la interacción, la comprensión auditiva, la expresión oral y el aprendizaje colaborativo de una forma entretenida, al tiempo que le ayudará a realizar la retroalimentación del ejercicio evaluando a sus compañeros(as) y a autoevaluarse, ya que puede escucharse y escuchar a los demás.
Grupo meta: Alumnos jóvenes y adultos de un curso ELE en una escuela de idiomas en Polonia.
Nivel: A2 (monolingüe)
Producto final comunicativo: Receta de cocina en forma de podcast, creado y compartido en la plataforma Soundcloud.
Objetivo: Ser capaces de dar las instrucciones secuenciadas de una receta.
Contenidos: Medidas de tamaño, peso y de volumen, capacidad; alimentos, recetas, platos; dar información, dar instrucciones, aconsejar, organizar la información.
Secuenciación:
1.- El profesor pregunta a los estudiantes si les gusta cocinar. Seguidamente les pregunta si saben lo que es una receta de cocina y si conocen alguna. De esta manera, el docente hace la contextualización de la lección y así conseguirá realizar una pre-actividad para presentar y motivar el tema de las recetas de cocina.
2.- Se proyectan una serie de imágenes de productos alimenticios en la pizarra y se les pide a los alumnos que los identifiquen. Luego, el profesor explica las distintas unidades métricas que se utilizan para medir o pesar los ingredientes de una receta y con qué tipo de productos se suelen utilizar dichas unidades. Por ejemplo: 1 Kg. de judías, 1 lt. de leche, 2 cucharadas de aceite, 3 hojas de laurel, etc.
3.- A continuación se presenta el programa Soundcloud y mediante preguntas se averigua qué nivel de conocimiento y de uso tienen los alumnos sobre este programa, así como, se trata de determinar qué tipo de uso realizan sobre el mismo.
4.- El profesor presenta a la clase un audio de una receta en Soundcloud. Les pide que la oigan un par de veces y que identifiquen los ingredientes y los distintos pasos seguidos para su preparación. Se puede utilizar la receta de “El Polvito Uruguayo”.
5.- Se distribuye la clase en parejas y se les pide a los estudiantes que piensen en una receta, cuya información deben buscar y organizar en cinco partes:
- Grado de dificultad;
- tiempo medio de elaboración;
- ingredientes;
- elaboración;
- breve historia del plato.
6.- Cada grupo deberá redactar y grabar sus recetas de forma muy creativa, utilizando el programa Soundcloud. Para ello, el profesor realizará una breve explicación previa de cómo abrir una cuenta en dicho programa, además de los procedimientos para grabar y guardar sus grabaciones en la red a través de dicho programa.
7.- Una vez realizada la tarea, cada uno de los miembros del grupo debe enviar al correo electrónico del profesor el enlace del podcast subido a Soundcloud, para que éste pueda compartirlo con el resto de la clase, añadiéndolo a la playlist que se ha creado para la tarea.
8.- Para finalizar, cada estudiante debe visitar la lista de reproducción creada para la tarea, para que oiga al menos una de las recetas de sus compañeros y debe también dejar su comentario en el podcast escuchado.
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